i彩り鮮やか‼イカとキャベツとパプリカの炒めもの レシピ・作り方
作り方
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- 1
- イカは5~6mm幅の輪切りにし、サッと塩茹でします。
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- 2
- キャベツは2cm角程度のざく切り、パプリカは5~6mm幅に切り、にんにくは薄切りにします。
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- 3
- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけて香りが出たら、キャベツ、パプリカを炒め、ローズマリーをちぎり入れ、塩・胡椒し、タイム、①のイカを入れて全体を絡めます。
きっかけ
ささっと簡単に作れてお洒落な野菜炒めが作りたくて。
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(Cooking-Clocca 時吉真由美&りえか)