スモークサーモンとペコロスの簡単✩スクエアキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備として、
   ●冷凍パイシートは、使用する１０分程度前に室温に戻し、型に合わせて敷き詰め、フォークでピケし、冷凍庫に入れておきます。
   ●オーブンを１９０度に予熱します。

2. 2

   ほうれん草は茹でて３～４㎝長さに切り、玉ねぎは薄切り、ペコロスは２等分します。

3. 3

   ２をオリーブオイルでしんなりするまで炒め、塩・胡椒して味をととのえ、冷凍パイシートをひいて下準備しておいた型に入れます。

4. 4

   Ａをボウルに合わせ、３に流し、スモークサーモンを巻いて均等に乗せ、パルミジャーノを振ります。

5. 5

   １９０度のオーブンで約２０分焼き、１７０度に下げてさらに２０分焼きます。