離乳食後期♪鶏とキノコとほうれん草煮☆ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 鶏ひき肉
- 大さじ１
- しめじ
- 大さじ２（みじん切り）
- ほうれん草
- 大さじ２（みじん切り）
- だし汁
- 大さじ３～４
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉：小さじ1/2 水：小さじ１
作り方
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- 1
- 鍋に鶏ひき肉と水を入れてひき肉をほぐしてから火にかけ、中まで完全に火が通るまで茹でる。
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- 2
- しめじは根元を取ってみじん切りにして火を通す。
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- 3
- ほうれん草はよく洗って柔らかくなるまで茹で、みじん切りにする。
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- 4
- １・２・３の鶏＆しめじ＆ほうれん草を小鍋に入れる。だし汁も加えて２～３分弱火で煮る。
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- 5
- 水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成♪
おいしくなるコツ
少量の醤油で味付けしても美味しくなります！
しめじ以外のキノコもオススメです！
きっかけ
離乳食用に作りました。