おつまみにも♪ピーマンとさつま揚げの炒め物☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン
- ３個
- 人参
- 1/2本
- さつま揚げ
- ２～３枚
- 鷹の爪
- 1本
- ★砂糖
- 大さじ1/2
- ★酒
- 大さじ１
- ★醤油
- 大さじ１
- かつお節
- 小１パック（３ｇ前後）
- ごま油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ﾋﾟｰﾏﾝ・人参・さつま揚げはそれぞれ細切りにする。
鷹の爪は小口切りにする。
★は合わせてよく混ぜておく。
-
- 2
- ゴマ油を熱してフライパンにﾋﾟｰﾏﾝ・人参・さつま揚げ・鷹の爪を入れて強火でサッと炒める。
-
- 3
- ピーマンの色が鮮やかになったら、合わせておいた★を入れて手早く炒める。
※調味料を入れたら焦げやすいので注意してください！
-
- 4
- かつお節を加えてサッと炒めたら完成♪
おいしくなるコツ
辛いのが苦手な方は、鷹の爪の量を調整してください！
きっかけ
ﾋﾟｰﾏﾝをたくさんいただいたので作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません