梅しそきゅうりレシピ・作り方

Name: 梅しそきゅうり
Yield: 4
Ingredients: きゅうり 2本; 青じそ 5枚; 梅びしお 大さじ2; 塩 小さじ1/2

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あーにゃぁ

旬の食材を混ぜてみました。ビールのおつまみにいいです！！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

きゅうり: 2本

青じそ: 5枚

梅びしお: 大さじ2

塩: 小さじ1/2

作り方

1

きゅうりを乱切りにし、塩を振っておく。
2

青じそを千切りにしておく。
3

1のボウルに、2と梅びしおを混ぜて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作りおきには向きません。作ったらすぐに食べないと、きゅうりから水分が出て水臭くなります。

きっかけ

家にあるものだけで、きゅうりを消費しようと思った。

公開日：2013/08/01

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このレシピを作ったユーザ

あーにゃぁ料理が大好きです。6歳と9歳と10歳の息子がいます＾＾子供たちにはできるだけ手作りの美味しいものを食べさせたいと思っています(^^) 皆様のレシピを、参考にさせて頂きつくれぽを送らせていただきます、よろしくお願いしますm(_ _)m たまーに、レシピを投稿しますが、参考にさせていただく事のほうが多いです♪( ´▽｀)