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これから必要! 刺身そうめん レシピ・作り方

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鼠年でおとめ座のA型
そうめんにお刺身で食べると合うか分かりかねますが、おだしにドレッシングを入れると結構いけます。
食べる時に麺とお刺身を一緒に食べるようにすると丁度いいです。

材料(1人分)

そうめん
1束
○麺つゆ
100ml
○ドレッシング 見本はごまですがお好みで
50ml
○お水
100ml
お刺身 見本はイカですが、お好きなものを
5枚(もっと多くても良いですよ)
薬味(ねぎ、わさび、しそなど)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    そうめんを時間どうり茹でて、水切りして器にのせます。
  2. 2
    ○の麺つゆドレッシングを混ぜてそうめんにかけてよく混ぜます。
  3. 3
    麺の上に刺身を盛り付けます。お好みで薬味のをのせば出来上がりです。

きっかけ

残り物だったそうめんにおかずのお刺身をのせて、一味足りなかったので醤油を入れる代わりにドレッシングを入れたらおいしかったので。

公開日:2013/07/27

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん

このレシピを作ったユーザ

鼠年でおとめ座のA型 びっくりするほど料理が駄目な人。ホントに元飲食店のバイトかよと言われる(レベルプロ、佐藤にはできません)。 逆に私でも出来たら「7割の人が同じようにできて、2割の人がもっと上手にできて、残り1割はすでに作ったことがある」と思います。 料理の多くに薬味が付くのは私個人の趣味です。 ちなみにモデル写真の茶色いのはうちのお客さんです。無愛想なのに贅沢なのが痛い。

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