材料(1人分)
- 冷凍うどん
- 1玉
- 茹でる時のお湯と水
- 各1L
- キムチ鍋の元
- 200ml
- おだしのお湯
- 500mL
- 薬味(ネギ、水菜)
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ビニール袋にうどんを一玉入れて、水を注ぎ、表面の霜が取れたら水を捨ててお湯を入れ、麺がほどけてきたらお湯も捨てて器に移します。
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- 2
- 上からキムチの元をかけて、麺に絡めます。その後、上からお湯をかけて、薬味をのせたら出来上がり。
きっかけ
冷凍うどんの布教です。でも本当にキムチの素でできる物はほとんどが美味しいですから、何かの機会にぜひお試しください。