ご飯が進む♪鯖の煮付け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは斜め切りにする。
   
   生姜は薄切りかみじん切りにする。
   （チューブを使用してもOKです。その場合2cmくらい。）

2. 2

   サバの両面に熱湯をかけて臭みを取る。

3. 3

   鍋やフライパンに★を全て入れて中火にかけ沸騰させる。

4. 4

   沸騰したらサバ（皮目を上にして）・ちくわを入れて、蓋をする。

5. 5

   中火で約20分煮る、煮汁が少なくなったら完成♪
   
   ※煮てる途中で蓋を開けてサバに煮汁をかけるとより美味しくなります。