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旨いと言われる♪キャベツと油揚げの煮浸し レシピ・作り方
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プッチン5903
シャキシャキした甘みのあるキャベツと、味がしみ込んだジューシーな油揚げは、思わず「うまい!」と言わせちゃう一品です♪
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
油揚げ
8枚
キャベツ
8枚
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
水
100ml
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作り方
1
キャベツは、新の真ん中から二等分し、さらに半分に切る
2
油揚げは、沸騰したお湯にさっとくぐらせて油抜きをし、斜めに二等分にする
3
鍋に調味料を全て入れて煮立たせる
4
③に油揚げを入れ、その上に、被せるようにキャベツを入れて蓋をし、中火でキャベツが少ししんなりするまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
油揚げの食べるとジュワッとした感じを味わいたくて
公開日:2013/06/21
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
煮浸し
和食
一品
副菜
このレシピを作ったユーザ
プッチン5903
つくったよレポート(
3
件)
2022/05/24 20:40
ジューシーで美味しく、簡単にできるのが何より嬉しいです。
LINママ
簡単で美味しいのがイチバンですよね^^ つくレポありがとう♪
2018/10/15 06:54
キャベツが甘くてシャキシャキしていてとっても美味しかったです☆
12campbell
たまにはこうしたキャベツの食べ方もいいでしょ(*^-゚)
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