煮込んだキュウリも美味しい♪キュウリ＆茸のおじや☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キュウリ・エリンギはそれぞれ、１cm角くらいの大きさに切る。
- 2 鍋（今回は土鍋使用）に、ご飯・キュウリ・エリンギを入れ、材料がひたひたになる量の水・和風だしの素を入れて火にかける。
- 3 沸騰してきたら火を弱めて、★を加えて弱火で煮る。
- 4 ご飯がとろとろになって水分が減ってきたら完成♪
- 5 お好みで、最後に溶き卵を加え、大きくかき混ぜても美味しいです☆
- 6 小口切りにした青ネギや一味唐辛子をかけて食べるとより美味しくなりますよ♪
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関連情報
- 料理名
- おじや（雑炊）
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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食欲のない時にもぜひどうぞ☆