材料（１人分）
- 生シラス
- 50ｃｃ
- 天ぷら粉
- 50ｃｃ
- 揚げ油
- 適宜
- 塩や醤油
- 適宜
作り方
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- 1
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- 生シラスは流水で洗います
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- 2
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- 水を切ります
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- 3
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- 天ぷら粉とシラスをビニール袋の中に入れてフリフリーっと絡ませます
１つの団子になっちゃうのでいくつかにそーっと分けます
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- 4
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- １７０－１８０度くらいの油で揚げます
１分かからないくらいであがります
-
- 5
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- 軽いきつね色くらいにカリッと揚がったら
塩や醤油等をつけて
お好みでレモンを絞ったりして頂きます
おいしくなるコツ
揚げたてを頂く事と思います♪ 天丼最高っす
きっかけ
生シラスがちょっとあまったので
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