トロっと温まる♪野菜とペンネのトマト煮☆ レシピ・作り方

トロっと温まる♪野菜とペンネのトマト煮☆
も る す け
も る す け
ペンネと野菜たっぷりでお腹イッパイになるトマト煮です♪色んな材料で試してくださいね☆

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは1cm幅に切る。
    野菜はそれぞれ1cm角くらいに切る。
    大豆(水煮)は軽く水洗いする。
    しめじは根元を取ってほぐす。
  2. 2 サラダ油を熱した鍋にベーコンを入れて炒め、軽く焼き色が付いたら、野菜・大豆・しめじを加えて更に炒める。
  3. 3 全体に油が回ったら、水・コンソメ(固形)を入れる。沸騰したら中火にし、3分程度煮る。

    ※アクが出たら取ってください!
  4. 4 トマト缶を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る(20分くらい)。
  5. 5 野菜に火が柔らかくなったら、ペンネ(乾燥したまま)を加えて、お好みの柔らかさになるまで煮る。
  6. 6 塩コショウで味を調え、汁気も少なくなったら完成♪

    ※煮ている途中で水分がなくなったら水を追加してください!
  7. 7 器に盛り、お好みでドライバジルをかけて召し上がってください☆

きっかけ

一品でもお腹イッパイになって温まる料理が作りたくて。

おいしくなるコツ

野菜は形が崩れるくらいまで煮込むとより美味しくなりますよ♪ 色々な野菜を入れて試してくださいね☆

  • レシピID:1870006112
  • 公開日:2013/05/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
トマト煮
も る す け
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る