シナモン香る♪キューブチョコのあまぁ~い食パン✿ レシピ・作り方
材料(2斤人分)
- 牛乳 370ml
- 三温糖 40g
- 塩 10g
- マーガリン 50g
- 強力粉 ベルムーラン 300g
- 薄力粉 200g
- ドライイースト 5g
- キューブチョコ シナモン 100g
作り方
- 1 ホームベーカリー のパンケースに牛乳を入れる
- 2 三温糖・塩・マーガリンの順に①に入れる
- 3 水にフタをするように強力粉・薄力粉を満遍なく入れる
- 4 強力粉・薄力粉に窪みを作り、ドライイーストを入れる
- 5 ホームベーカリー本体に④を設置し、ソフトパンコースを選びスイッチオン
- 6 ホームベーカリーが2回目の発酵を開始したと同時にふたを開けてパンケースから打ち粉(分量外)をふった台に生地を取りだす
- 7 麺棒で台一杯に長方形に伸ばす
- 8 キューブチョコ シナモンを全体に満遍なくのせて、長い辺の端からくるくると巻いて行く
- 9 端から渦巻き状にクルクルと巻き、羽をとったパンケースに戻す
- 10 蓋をして焼き上がりまでお任せする
関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
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お家に広がるシナモンのいい香りに食欲がそそられます(゚▽、゚*)