グリンピースの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べ易い大きさに切って
   生姜のすりおろしと醤油を合わせて馴染ませます

2. 2

   焼き始める直前に
   
   １に鞘から出したグリーンピースと片栗粉を加え片栗粉がしっかり溶けるまで混ぜ混ぜします
   
   お好みでゴマを入れても

3. 3

   フライパンに油を入れて２の鶏肉とグリーンピースを均等に置いたら弱火で焼き始めます
   下面がしっかりやけて固まるまでいじらず5分程待ちます

4. 4

   1個1個ひっくり返すと言うよりは
   全体を一度にヨイショと言う感じでひっくり返し
   鶏肉に火が通るまで2-3分焼きます