作り方
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- 1
- チンゲン菜を1口大に切ってタッパーに入れ、電子レンジで約3分加熱する。
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- 2
- 小エビの背わたを楊枝で取り、タッパーに入れて電子レンジで約2分加熱する。
(加熱し過ぎると固くなるので様子をみながら加熱して下さい。)
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- 3
- 玉ねぎをスライサーでスライスし、タッパーに入れて電子レンジで約2分加熱する。
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- 4
- [1]~[3]の水気を切って、ポン酢であえる。
鰹節をかければ完成☆
おいしくなるコツ
水分をよくきりましょう。
クッキングペーパーで拭き取ってもいいですね。
きっかけ
チンゲン菜を使いたかったので、作ってみました♪
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