菜花とウィンナーのぺぺロンチーズ炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 菜花
- 一束
- ウィンナー
- 5〜6本
- 塩コショウ
- 少々
- ガーリックパウダー(ニンニクスライス)
- 適量
- 黒胡椒
- 好きな量
- 粉チーズ
- 大さじ1くらい
- 醤油
- 少量
作り方
-
- 1
- 菜花を洗って5㎝くらいに切る、ウィンナーは斜めに4等分くらいに切る
-
- 2
- フライパンでウィンナーを炒め（ウィンナーから油がでるので油は入れてもいれなくても好き好きで）一緒にガーリックパウダーもふりかけ炒めて香りをだす（なければニンニクスライス）
-
- 3
- 2に菜花をいれ塩コショウ（ひかえめ）して炒める。しんなりしたら粉チーズと黒胡椒して混ぜ炒め、
最後に鍋肌に醤油を1.2滴垂らしてさっと混ぜて完成
おいしくなるコツ
粉チーズに塩気があるので、塩コショウと醤油は少な目で
きっかけ
菜花をおひたし以外でたべたくて
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