アプリで広告非表示を体験しよう

鮭の香りスパゲティレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

セシるん♪

面倒な茹でを省いて、フライパン一つで手早くスパゲティ作っちゃいます♪

材料（12人分）

スパゲティ: 80g～

鮭: 1切れ

キャベツ: 2～3枚

ブロッコリーの芯: 3～4cm

しめじ: 半株

★酒: カップ半

★お湯: カップ1

＊塩麹: 小1

＊ウェイパー: 小1

＊コショー: 3～4振り

＊ターメリック: 2～3振り

＊カレー粉: 2～3振り

＊月桂樹の葉: 1枚

溶けるスライスチーズ: 1枚

青ネギスライス: 一掴み

★レモン汁: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れ温めておきます。両面に塩コショーした鮭をこんがり焼く。（左側）

野菜は一口大に切り揃えた物を右側で炒める。
2

①の鮭を取り出し、骨を外してほぐす。
他の野菜をしんなり炒め、鮭をもどす。

★酒・湯＋＊調味料をくわえ煮立たせる。
3

一旦、味見してから、
スパゲティを半分に折り→加えフタをして数分間☆蒸し焼きにしましょう。

※途中具合をみながら調節しましょう。
4

③の中へ↓
→とろけるチーズを加え麺にからませれば☆完成です。
盛り付けて粉チーズ・黒胡椒等、お好みで振り掛けてどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩を入れてませんがシッカリした味です。途中、水加減など調味の段階でも必ず味見をしながらやって下さい。

きっかけ

鮭をほぐして麺を合わせる!!ご飯でなくとも合うハズよ～

公開日：2013/01/19

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 和風パスタ鮭全般

関連キーワード: 紅鮭サーモン塩麹スパゲティーニ

料理名: 鮭切り身のスパゲティ

このレシピを作ったユーザ

セシるん♪ 簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪　 https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

和風パスタの人気ランキング

デパ地下デリ風　トロトロスパゲティサラダ

ツナ缶の麺つゆ和風パスタ ♪

簡単♪納豆パスタ★バター醤油味

ベーコンと玉ねぎの醤油バターパスタ

ほうれん草とツナの和風パスタ

ナスの和風簡単パスタ♪バター醤油が旨！♪

五右衛門再現 ♡明太子と高菜の博多風パスタ

きのことベーコンの和風スープパスタ

和風しらすパスタ

梅と塩昆布バターの最高に美味しいパスタ♡

和風パスタのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

パスタをさっぱり頂く♪「和風の梅パスタ」

家庭でも作れ鵜！！「カルボナーラ」献立

失敗知らず！！「カルボナーラ」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする