お弁当！ピーマンハムキノコのカレー炒め レシピ・作り方

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も る す け
お弁当に、スパイシーでしっかりした味のカレー炒めをどうぞ♪栄養バランスもバッチリ☆
みんながつくった数 2件

材料（1～２人分）

ピーマン
１個
ロースハム
２枚
しめじ
適量
舞茸
適量
★カレー粉
小さじ1/2
★塩・コショウ
各少々
オリーブ油
小さじ１

作り方

  1. 1
    ピーマン・ロースハムは細切りにする。

    しめじ・マイタケは根元を取ってほぐす。
  2. 2
    オリーブ油を熱したフライパンにピーマン・ハム・キノコを入れて全体に油が回って火が通るまで炒める。
  3. 3
    ★で味を調えながら、手早く炒めたら完成♪

    ※ピーマンのシャキシャキ感が残るように強火で手早く仕上げてくださいね♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を付けたら、ピーマンのシャキシャキ感が残る程度に強火で手早く仕上げてください！

きっかけ

お弁当用に味のしっかりしたおかずが欲しくて･･･。

公開日：2012/10/25
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
カレー炒め

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪　そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね！

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/28 08:21
お弁当には簡単で美味しいおかずが嬉しいですよね♪カレー味のおかずは作ってるときからいい匂いで食欲そそられます（*＾＾*）
kuro_24
kuro_24さん、ありがとうございます！ 簡単＆美味しいが一番ですよね☆ カレー粉の匂いってホント食欲そそられて、大好きです♪ 是非また作ってくださいね！

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