冷凍うどんのカルボナーラ風ぶっかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に熱湯を沸かし、手でちぎったレタス→饂飩を入れ、茹でます。
   卵も一緒に入れ、2～3分転がすようにして冷水に取る。

2. 2

   レタスと饂飩をよく湯切りして、丼に盛り付けましょう。
   卵の殻を外し、崩れないように饂飩に盛り、ネギなどを飾ります。

3. 3

   食べる直前に、
   ＊印の調味料であえて、
   卵の黄身を割ってからめれば、カルボナーラ風味の完成です。
   
   いただきまーす☆