蕎麦を使って･･･ペペロンチーノ風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
◆準備◆
ﾆﾝﾆｸ：みじん切り。
鷹の爪：ﾊｻﾐで小口切り。
ｳｲﾝﾅｰ：ななめ切り。
野菜：細切りにする。 -
2
蕎麦（乾麺）を袋の表示より30秒～1分程度短めに茹で、水で洗ってぬめり気を取り、水気を切る。
※蕎麦の茹で汁は後で使うので、お玉一杯分くらいは残しておいてください！ - 3 オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを入れて炒め、香りが立ったら、ウインナー・鷹の爪・玉葱・人参を加えて全体に油が回るまで炒める。
- 4 ２で取っておいた茹で汁（お玉一杯分）・砕いたコンソメを入れ、人参が食べやすいくらいの柔らかさになったら、ピーマン・蕎麦を加えて混ぜ炒める。
-
5
塩・コショウで味を調えて、蕎麦が十分温まったら完成♪
器に盛りつけて、お好みで刻み海苔をかけて食べてください！ちょっと和風になりますよ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦パスタ
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
