さわやか～な♪ヨーグルトドレッシング☆ レシピ・作り方

Name: さわやか～な♪ヨーグルトドレッシング☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: プレーンヨーグルト 大さじ3～4; オリーブオイル 大さじ1; レモン汁 大さじ1/2～1; 塩 少々; 砂糖 少々; ブラックペッパー 適量

5分以内
100円以下

もるすけ

ヨーグルトとレモン汁でとってもさわやかなドレッシングです♪
マヨネーズなしでも十分美味しくいただけます☆

みんながつくった数 10 件

材料（2人分）

プレーンヨーグルト大さじ3～4
オリーブオイル大さじ1
レモン汁大さじ1/2～1
塩少々
砂糖少々
ブラックペッパー適量

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作り方

1 レモンを絞って果汁を取る。

※生のレモンがない場合は、市販のレモン果汁（ポッカレモン等）でもＯＫです。
2 ヨーグルトを器に入れて、滑らかになるまで混ぜたら、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

※オリーブオイルはしっかり混ざるように、少しずつ入れながらその都度よく混ぜてください。
3 塩・砂糖・ブラックペッパー・レモン汁を加えて更に混ぜたら完成♪

サラダにたっぷりかけて食べてください！今回はレタス・キュウリ・トマトにかけました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

健康的に食べられるドレッシングを作りたくて、ヨーグルトとオリーブオイルを使ってみました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルはしっかり混ざるように、一度に入れずに少しずつ丁寧に混ぜながら入れてくださいね♪ レモン汁の量はお好みで調整してください。生のレモンがなければ市販のレモン汁でも十分美味しく出来上がります☆

レシピID：1870003728
公開日：2012/05/24

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つくったよレポート（7件）

なまはげ子
2024/08/01 17:02

余ってたヨーグルト使えて良かった〜
さっぱりしてて美味しかったです^ ^
michancook
2024/02/06 13:28
初めて作りましたが、とっても美味しかったです！ブロッコリー&サラダほうれん草&サラダ豆&チーズにかけて食べました♪リピします。
sima
2021/03/17 19:12

味見したらめちゃくちゃ美味しい！
カレーライス用のコールスローに混ぜます。たっぷりかけて食べたら最高だと思います。
ちゆこ
2020/03/29 15:38

とっても美味しかったです！サラダの時はこのドレッシング作らせてもらいます！