炒めて簡単に♪具だくさんピラフ風☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
< 準 備 >
●海老:背ワタを取って、食べやすい大きさに切る。
●ウインナー:薄切りにする。
●野菜・しめじ:粗みじん切りにする。
●湯にコンソメを砕き入れ、混ぜて溶かす。 - 2 マーガリン(バター)を熱したフライパンに、海老・ウインナー・野菜を入れ、火が通るまで炒める(玉葱がしんなりするくらいまで)。
-
3
ご飯を入れて更に炒めたら、1で作ったコンソメ湯を入れてよく混ぜる。
味見しながら、塩・コショウで調整し、好みの味になった完成♪ - 4 ※今回、ご飯は冷凍してた物を使用したので、事前にレンジで解凍して使いました!
きっかけ
手軽にピラフを食べたいと思い、コンソメを入れて炒めたら、あっという間にピラフ風の味になりました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫にたまたまあった材料を使って作りました!もちろん他の具材でも良いので、色々な野菜や肉などで試していただけたら嬉しいです!
- レシピID:1870003550
- 公開日:2012/05/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- ピラフ
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中華味の炒飯も美味しいけど、洋風ご飯も美味しいよね☆