お　肉の塩焼きレシピ・作り方

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約1時間
100円以下

コラーゲンありマス♪

材料（１人分）

まぐろの尾肉: １枚

塩: 小さじ１～

柑橘類: 適宜

醤油: 小さじ１

生姜: 大さじ１

作り方

1

塩と生姜汁を振って　置いておきます
出る水分は出来るだけ落としたほうが美味しい気がします
2

このみによりますが
私はしっかり味をつけたほうがいいと思うので
もう一回塩をします
3

１５分程焼いたら
醤油をかけてもうひと焼き

柑橘絞って頂きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬けもいいです

きっかけ

築地で　鮪の尾肉を沢山入手したので

公開日：2011/12/15

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関連情報

カテゴリ: マグロその他の魚料理男の簡単料理バーベキューの海の幸料理アウトドア料理・キャンプ飯

関連キーワード: マグロ尾鮪の尾塩焼き

料理名: 尾肉

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あとぶー趣味は家庭菜園でお酒は１週間に１０日飲みます早起きですので早寝です

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