材料（３～４人分）
- パン耳
- 3枚分のパンの耳程度
- 玉ねぎ
- １/２個
- オクラ
- 1個
- コンソメ
- ４ｇ
- 水
- ９００ｃｃ
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- パン耳は１ｃｍ幅程度に切って（千切って）おきます。
玉ねぎはくし切りにしておきます。
オクラは細長く切っておきます。
-
- 2
- 鍋に、パン耳・玉ねぎ・オクラを入れ、それぞれが柔らかくなるまで煮込みます。
柔らかくなったらコンソメを入れ、塩をして味を調え完成です。
きっかけ
子供の離乳食に食パンを使うのですが、パン耳が余ってしまうので作ってみました。
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