海苔巻き！コンニャクの炒め煮☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 コンニャクは食べやすくて味が染みやすい大きさ（厚さ：５～６mm）に切って、臭みを取る為、サッと湯通しする。
- 2 鍋にゴマ油を熱し、1のコンニャク・ｽﾗｲｽした鷹の爪（お好み）を入れて、軽く焼き色が付くくらいまで香ばしく炒める（強火）。
- 3 コンニャクが炒まったら、☆の調味料を全て加えて汁気が少なくなるまで煮る（中火）。
-
4
コンニャクを冷まして粗熱が取れたら･･･コンニャクが巻ける大きさにカットした焼き海苔を巻いて完成！
※最初海苔がくっつきにくいけど、時間が経つと馴染んでちゃんとくっつくよ！ -
5
コンニャクを手綱形にすると、味が染み込みやすいし、見た目もカワイイね♪海苔がない場合に、３で完成にして食べるのもオススメ☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- コンニャクの炒め煮
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
甘辛味のツヤツヤのコンニャクに海苔を巻いて、香りもイイね♪
おつまみやお弁当に嬉しい！！
海苔を巻くと滑りにくくて食べやすいよ☆