厚揚げとこんにゃくのまろやか味噌汁 レシピ・作り方

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yoshimimarble
こんにゃくと厚揚げが好きなんです。
汁物だけど、食べ応えのある味噌汁です。
みそ汁はご家庭によって分量が違うと思うので具を参考にしてください。

材料（５人分）

こんにゃく
100ｇ
厚揚げ
100ｇ
たまねぎ
半玉
刻みネギ
少々
だしの素
6ｇ
みそ
大さじ２
水
800ｍｌ

作り方

  1. 1
    厚揚げとこんにゃくを食べやすい大きさに切る。
    たまねぎをくし切りにする。
  2. 2
    水にだしの素を入れ、①の具を入れて火にかける。
  3. 3
    味噌を入れて、完成。
    器に入れ、ネギをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎをいれると玉ねぎの甘みが増して味がまろやかになります。

きっかけ

厚揚げとこんにゃくが冷蔵庫に残っていたので

公開日：2011/05/23
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
みそ汁

このレシピを作ったユーザ

yoshimimarble 主婦一年生で料理勉強中です♪ いろんな方のレシピを参考にして、料理頑張りたいと思います！ 自分でも新たなレシピを作っていきます☆ 簡単だけどおいしい料理を考案中です（＾Д＾*）

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