生地はHBにお任せ★簡単ピザ! レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
材料(4人分)
- ★強力粉 200g
- ★薄力粉 100g
- ★ドライイースト 6g
- ★水 190ml
- ★食塩 小さじ1弱
- ★砂糖 6g
- ★スキムミルク 大さじ1
- ★バター 9g
- タマネギスライス 1/2個分
- ピーマン(輪切り) 1個
- ウィンナーまたはベーコン 適宜
- ケチャップ 適宜
- ピザ用チーズ 適宜
作り方
- 1 ★の材料をホームベーカリーに入れ、「ピザ生地」モードで1次発酵まで行う。
- 2 打ち粉をした台に取り出し、2等分して丸める。ラップをかけて10分休ませる。
- 3 厚さ5ミリに伸ばす。直径25cmの円形にのばす。
-
4
フォークで生地にまんべんなく空気穴をあける。
ケチャップを全体に塗る。 - 5 タマネギ、ピーマン、ベーコン、チーズのぐざいをお好みでのせていく。
- 6 220℃のオーブンで約14分。焼き色がつくまで焼けば出来上がり!
きっかけ
おうちで簡単に焼きたてピザが楽しめます。パーティにもオススメ!
おいしくなるコツ
キレイな丸にならなくても、見た目がへんてこでも、子どもと一緒に作ればおいしいピザが出来上がりますよ♪
- レシピID:1870000551
- 公開日:2011/02/04
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
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