材料（２－５人分）
- ホールコーンの缶詰
- １缶
- バター
- １０－２０ｇ
- 塩こしょう
- 適宜
作り方
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- 1
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- コーンの缶詰 汁ごとフライパンに入れて煮詰めても同じかもしれないですが
私は半分ほど汁をとり置いて煮詰めます
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- 2
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- 強火なので数分で水分が飛ぶので バターを入れて炒めます
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- 3
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- 残りのコーン汁を加えます
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- 4
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- 目を離すと焦げちゃう。。
缶詰汁に出てしまったコーンの甘味もかえしていただけました かなり甘くなるので 塩コショウで味の調整を
おいしくなるコツ
バターコーンってとっても美味しいと思います 仕上げに醤油をたらしたり 茹でたほうれん草と一緒にいただいたり。。。
きっかけ
バターコーンが大好きな息子ｓにささげる