春キャベツ＆ピーマン・de☆しんなり昆布合え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツをはがして一枚一枚キレイに洗って芯を薄く切ってレンジに入れる準備をする。
   ピーマンは種を取り2つ割りにしておく。

2. 2

   チンしたキャベツを一口大に切ってお酢・塩少々しておく。
   ピーマンもレンジで1分程チンして細切りにしておく。

3. 3

   塩昆布と一緒にキャベツに揉み込むように和え、調味していきます。
   しばらく置いて味がなじんだら完成です。