お鍋ひとつで簡単！子どもが喜ぶ♪カボチャのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとカボチャ、肉は食べやすい大きさに小さく切る。

2. 2

   オリーブオイルを熱した鍋でタマネギをよくいためる。肉、カボチャを入れていためる。

3. 3

   火を止めて小麦粉を入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる。

4. 4

   コンソメ、牛乳、水を加え中火にかける。温まったら、マカロニを加える。

5. 5

   フツフツしたら、弱火でとろみがつくまで混ぜる。塩コショーで味をととのえる。

6. 6

   バターを塗った耐熱皿に入れて、粉チーズをのせてオーブントースターで約５分、焦げ目がつくまで焼く。