しめ秋刀魚で寿司をにぎってみた レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
秋刀魚は三枚におろして中骨を抜き 分量の塩をまぶして３０分置いたら
分量の半分の酢を使って塩を軽く洗いおとす
-
2
１の秋刀魚を残りのお酢に浸して１時間置いたらキッチンペーパーで水分を拭き取り
皮を頭側から指ではがす用に剥きます
-
3
一口大に切り分けたらお寿司の形に握ります
寿司飯を沢山作ったので他のお刺身も握ってみちゃいました 不恰好ですが美味しかったです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- しめ秋刀魚
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
