蓮根とこんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・蓮根は皮をむき1cm幅にいちょう切り
   ・こんにゃくはアク抜きをし1cm幅に短冊切り
   ・人参は皮をむき薄く輪切り

2. 2

   フライパンにごま油を入れ強火で１を絡める

3. 3

   ２に火が通ったらAを入れ中火で絡め炒める

4. 4

   ３の水分が無くなったら完成