レンコンのきんぴら レシピ・作り方

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ボクネンジン
おかずにお弁当におつまみにと、大活躍するひと品です
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

レンコン
150g
ごま油
大さじ２
A醤油
大さじ２
Aめんつゆ
大さじ１
Aみりん
大さじ１
A酒
大さじ１
A砂糖
大さじ1.5
A顆粒だし
小さじ１
A七味
少々
白ごま
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    ・レンコンの皮をむき、5mm幅にカットし水に5分ほど漬けておき水気を切っておきます
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、１が半透明になるまで炒めたらAを入れ、中火で水気が無くなるまで炒めます
    白ごまを入れ絡めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒のつまみとして

公開日：2023/11/10
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関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

ボクネンジン 安い食材でやりくりしてる簡単な節約めし 基本酒のつまみを主として作ってます

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/27 17:30
おいしかったです
ぱんこ２２１

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