豚ばらスティック唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ばら肉薄切り 200g
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ１
- 生姜、ニンニクチューブ 各2cm
- 砂糖 小さじ半分
- 片栗粉 大さじ4
- 油 なべ底1cm
作り方
-
1
肉を巻く
最初半分に折ると巻きやすい
-
2
調味料に10分漬ける
-
3
片栗粉を両面しっかりとつけます
-
4
中火180°で揚げる。
1分半揚げたら返して1分
返して各面1分ずつ揚げる。
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