レンジでつくる簡単かぼちゃプリン レシピ・作り方

レンジでつくる簡単かぼちゃプリン
  • 約10分
  • 300円前後
simply kitchen
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火を使わず、レンジでできるかぼちゃプリンです。
砂糖を使わないけれど、自然な甘みがあって満足感があります。
おやつというより食事に近いプリンです。

材料(5人分)

  • かぼちゃ 150g
  • 牛乳 200g
  • はちみつ(プリン用) 20g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 50g
  • クリームチーズ 18g
  • はちみつ(トッピング用) 20g
  • かぼちゃの種 5粒

作り方

  1. 1 かぼちゃを3センチ角程度に切り、ボールに入れてラップをし、600Wで3分半程度加熱する。
  2. 2 粉ゼラチンと水をあわせてコップに入れ、600Wで20秒加熱する。
  3. 3 ブレンダーに、1、2、牛乳、はちみつ(プリン用)を入れ、攪拌する。
  4. 4 容器に入れて冷蔵庫で冷やす。(1時間以上)
  5. 5 クリームチーズ(今回はKiriを1個=18g)と、はちみつ(トッピング用)をポリ袋に入れて手でもみもみする。
  6. 6 固まったプリンの上に、5をお好みの量のせ、かぼちゃの種ものせたら完成。
    (ポリ袋の端を1㎝ほど切って、絞り袋の要領で使うと楽です)

きっかけ

夏の暑い時期に、冷たいスイーツを食べたくて。妊娠中の体重コントロール、栄養コントロールのためにも考えました。

おいしくなるコツ

かぼちゃも、粉ゼラチンも、電子レンジから出したらすぐにブレンダーに入れて攪拌してください。(アツアツのうちに作業するのがポイントです) 甘さ控えめなので、トッピングの量で甘さを調節してください。

  • レシピID:1860028243
  • 公開日:2022/08/03
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カテゴリ
かぼちゃプリンかぼちゃ幼児食(3歳頃~6歳頃)幼児食(1歳半頃~2歳頃)低カロリーお菓子
関連キーワード
かぼちゃプリン レンチン 火を使わない 簡単おやつ
料理名
レンジでつくる簡単かぼちゃプリン
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つくったよレポート(3件)

  • みゆ321
    みゆ321
    2023/06/30 21:49
    レンジでつくる簡単かぼちゃプリン
    簡単に出来て美味しかったです!
  • みゆ321
    みゆ321
    2022/10/31 20:53
    レンジでつくる簡単かぼちゃプリン
    はちみつの優しい甘さがいいですね!クリームチーズなしですが美味しい♬
  • ちょこちっぷくっきー
    ちょこちっぷくっきー
    2022/09/01 22:39
    レンジでつくる簡単かぼちゃプリン
    カボチャの種類かと思うのですが、黄緑色ぽく出来あがりましたが、カボチャの自然の優しい甘みで、まろやかでとても美味しかったです

    ありがとうございました(^^)

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