夏野菜を食べて元気に！　オクラとツナの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板の上でオクラに塩をまぶし、両手でオクラをころころと転がして表面のうぶ毛を取り除きます。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、1のオクラをそのまま入れ、中火で1分半～2分程度ゆで、水の入ったボウルにオクラを入れ、粗熱を取り、水気を切ります。

3. 3

   ツナ缶は油or水を切ります。

4. 4

   小ボウルに2のオクラと3のツナ缶、☆の調味料を入れ、混ぜ合わせます。

5. 5

   皿に4をのせ、かつお節をのせ、できあがり！