ピーマン苦手な娘がパクパク完食♡チンジャオロース♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉or牛肉、ピーマンは、それぞれ3~5mm幅位の細切りにします。

2. 2

   ボウルに☆の卵→塩胡椒→料理酒→醤油→すりおろし生姜を入れ、切った豚肉or牛肉に味を入れます。
   つぎに片栗粉を入れて混ぜ→サラダ油を入れてさらに混ぜます。

3. 3

   別のボウルに◎の合わせ調味料のきび砂糖→料理酒→オイスターソース→醤油→胡椒→創味シャンタンor味覇→水とき片栗粉を入れて混ぜておきます。

4. 4

   鍋に油を入れて馴染ませ、中火で豚肉or牛肉をほぐすように炒め→肉に火が通ったら→ピーマンを炒めます。

5. 5

   ピーマンがしんなりしてきたら③の合わせ調味料を入れて強火で一気にからめます。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成です꒰⑅⁎•ᴗ•꒱人꒰•ᴗ•⁎⑅꒱‪ꔛ‬*ﾟ