白菜と大根の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一口大に切る。大根を薄くいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水、白菜、大根、和風だしを入れて中火にかける。プツプツとしてきたら調味料すべて入れ、蓋をして3分ほど。

3. 3

   卵をとき、流し入れる。1分ほどして、卵が好みの固さになったら完成！