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長芋とんぶりのワサビあえ レシピ・作り方

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leopoo
長芋ととんぶり、わさびによく合います

材料(2人分)

長芋
4~5cm
とんぶり
大さじ2
少々
*醤油
小さじ1
*黒酢
小さじ1
*ワサビ
小さじ1/3
大葉
2枚ぐらい
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作り方

  1. 1
    長芋は千切りにして酢を加えた水に晒してザルにあげる。*は合わせる。大葉は千切り。
  2. 2
    長芋、とんぶり、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。大葉をのせて完成!

おいしくなるコツ

長芋は滑りやすいので、怪我に気をつけます

きっかけ

長芋ととんぶり、わさびによく合います

公開日:2021/08/05

関連情報

カテゴリ
長芋

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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