麺つゆで簡単！冬瓜と厚揚げのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮を厚めにむき、中の種がある所をスプーンで取ります。

2. 2

   そして、食べやすい1口サイズにカットします。

3. 3

   厚揚げは冬瓜の大きさに合わせて、食べやすい大きさに切っておきます。

4. 4

   鍋に水と顆粒かつおダシを入れて沸騰させます。

5. 5

   沸騰したら冬瓜と厚揚げを加えます。

6. 6

   麺つゆと砂糖を加えて蓋をし、7〜8分中火で煮ます。

7. 7

   冬瓜がトロリとしたら出来上がりです。