豚肉と卵のオイスターソース炒め(生きくらげ入り) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵は割りほぐしておく
- 2 豚肉、キクラゲは一口大に切る
- 3 フライパンを熱し、卵をふんわりと混ぜ、一旦取り出しておく
- 4 下味をつけた豚肉を入れ、赤身がなくなるまでよく炒め、きくらげを投入し、さらに炒める
- 5 卵を戻し、塩コショウ、オイスターソースを入れ、よく混ぜ炒めたら出来上がり!
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