豚肉と卵のオイスターソース炒め(生きくらげ入り) レシピ・作り方

豚肉と卵のオイスターソース炒め(生きくらげ入り)
  • 約10分
  • 300円前後
あげちゃん3
あげちゃん3
オイスターソースで美味しくなります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵は割りほぐしておく
  2. 2 豚肉、キクラゲは一口大に切る
  3. 3 フライパンを熱し、卵をふんわりと混ぜ、一旦取り出しておく
  4. 4 下味をつけた豚肉を入れ、赤身がなくなるまでよく炒め、きくらげを投入し、さらに炒める
  5. 5 卵を戻し、塩コショウ、オイスターソースを入れ、よく混ぜ炒めたら出来上がり!

きっかけ

生きくらげを買ったので

おいしくなるコツ

豚肉に下味をつけ、片栗粉をまぶしておく

  • レシピID:1860026130
  • 公開日:2021/07/05
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簡単豚肉料理その他の卵料理
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