簡単10分「大葉×レンコン」大葉と蓮根の塩きんぴら レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
\10分で完成/
大葉が香る塩きんぴらです!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

蓮根
100g
ごま油
小さじ2
大葉
4枚
☆醤油
小さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩
2つまみ~

作り方

  1. 1
    蓮根の皮を剥き薄切りにします!
  2. 2
    大葉はなるべく細い細切りにします!
  3. 3
    フライパンにごま油をひき、蓮根を入れさっと炒めます!
    蓮根全体に油が回ったら大葉をいれ炒めます!
  4. 4
    ☆を入れ炒めます!
    最後は塩で味を整えてください!
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

醤油は最小限に抑え、最後は塩で味を整えます! みりんは必ず入れてください! レンコンのアクが気になる場合はアク抜きしてください!

きっかけ

大葉が残っていたのできんぴらに入れてみたら美味しかったので!

公開日:2021/06/22

関連情報

カテゴリ
しそ・大葉簡単夕食れんこんレンコンのきんぴらごま油
関連キーワード
副菜 節約 きんぴら 惣菜
料理名
レンコンのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯 5~15分で作れるレシピが多めです!手順と洗い物を最小限に抑えながら『簡単美味ッ!』なお食事作りを目指しています! サッと作ってスキマ時間を有効活用してくださいませ(*´︶`*) https://lit.link/arareponosato

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/11 07:07
ちょっと余ってしまったジャガイモもプラスで作ってみました。大葉が効いてて、凄く美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
めぐゾー
じゃがいも入もホクホクで美味しそうです!!塩きんぴらも良いですよねぇ(*´▿`*)この度も作って下さりありがとうございます♪

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする