たたききゅうりのナムル レシピ・作り方

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WAKU*
たたいて味を染み込みやすくします

材料（１人分）

きゅうり
１本
砂糖
３ｇ
醤油
小２
おろしにんにく
少々
ごま油
小２

作り方

  1. 1
    きゅうりは板ずりをしてたたく
  2. 2
    １を乱切りにしてポリ袋に入れる
  3. 3
    砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、ごま油を加えて揉み込み、冷蔵庫で半日寝かせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりを購入したので

公開日：2021/07/07
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