牛肉と野菜の山椒煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たまねぎはうすぎり、ネギは斜めにカット、ごぼうは千切り、白菜はざく切りにする
- 2 フライパンにだし、酒、みりん、玉ねぎ、ネギ、ごぼう、白菜を入れて煮る
- 3 醤油と牛肉を加えて、落し蓋をして１０分ほど煮る
- 4 山椒を加えて完成
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