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鮭の黒酢実山椒焼き レシピ・作り方
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leopoo
鮭の実山椒、よく合います
材料(1人分)
塩鮭
1切れ
酒
小さじ1
ごま油
小さじ1
*黒酢
大さじ1
*実山椒(水煮等)
小さじ2
*みりん
小さじ1
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作り方
1
塩鮭は酒をまぶして馴染ませる。実山椒は軽くつぶしておく。フライパンにごま油を温め、鮭を両面色よく焼く。
2
*を加え、全体に馴染ませて完成!皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
個人的には大辛塩鮭が合うと思います
きっかけ
鮭の実山椒、よく合います
公開日:2021/03/16
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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