にんにく香る　筍と菜の花のうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切りにする
   筍は薄切りにする
   菜の花は３㎝長さに切る

2. 2

   うどんはゆでておく

3. 3

   鍋にごま油、にんにくを入れ香りが出るまで加熱する
   だし、みりん、醤油、筍を入れ加熱する

4. 4

   ５分ほど煮て菜の花、うどんを入れ、ひと煮立ちさせて完成