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せり大根味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
春の香りです

材料（2人分）

*せり
半束
*大根
1ｃｍぐらい
*油揚げ
半枚
だし汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1.5
七味唐辛子（お好みで）
少々
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作り方

  1. 1
    せりは根元を除き、食べやすい長さに切る。大根と油揚げは細く切る。鍋にだし汁を入れて煮立たせる。
  2. 2
    煮立ったら*を加え、弱火にして3分ほど煮る。味噌を溶き入れ、七味をふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を少量たらしても美味しいです

きっかけ

春の香りです

公開日：2021/02/17
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カテゴリ
せり

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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