具だくさん‼豚バラキャベツチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつ、ニラ、もやしをざく切り、カニ風味かまぼこはほぐす。にんにくはみじん切り。

2. 2

   フライパンに油を熱して、ニンニクを入れ炒める。香りがでたところで豚バラを入れ、肉の色が変わったら、きゃべつ、もやし、ニラを炒め、塩コショウをふる。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら、ご飯を加えてほぐしながら香味ペーストをいれ、なじむまで炒める。ごはんを半分によせ、卵をいれて素早く混ぜる。全体に卵をなじませる。

4. 4

   最後にカニ風味かまぼこをいれ、全体をよくまぜ。
   器によそったら、完成。最後にきざみのりをのせ出来上がり。