イワシ缶を使った簡単トマトパスタ レシピ・作り方

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ちゃんごえ
イワシ缶を使った手軽なレシピです。

材料(2人分)

パスタ
180g
イワシ缶
1個
ミニトマト
6個
オリーブオイル
大さじ4
にんにく
1片
小さじ4
胡椒
少々
乾燥パセリ
少々

作り方

  1. 1
    水2リットルに塩小さじ4を入れて沸騰させ、パスタを茹でます。規定の時間-2分まで茹でてください。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをいれ、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火できつね色になるまで加熱します。
  3. 3
    手順2に半分に切ったミニトマトとイワシ缶を入れて煮込みます。塩気が足りなければ塩を好みで足してください。
  4. 4
    茹で時間-2分のパスタをフライパンに入れて、強めの中火で加熱します。汁気が足りない場合はパスタの茹で汁を足しながら調節してください。
  5. 5
    このときパスタをしっかり混ぜてください。パスタが好みの硬さになったら盛り付けてください。
  6. 6
    最後に胡椒とパセリをかけたら完成です!

おいしくなるコツ

お好みでレモンをかけても美味しいです。

きっかけ

イワシ缶を使ってみたかったから

公開日:2021/01/29

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタいわしその他のパスタトマト系パスタ和風パスタ

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ちゃんごえ パスタを作るのが好きなので、パスタ中心に投稿しようと思ってます!ぜひ作ってみてください!

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