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カレイのみぞれ煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
WAKU*
短時間でさっと煮ました
材料(1人分)
カレイ
1切れ
だし
50cc
みりん
小2
醤油
小2
しょうがすりおろし
小1
大根おろし
30g
塩、酒
少々
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作り方
1
カレイは塩と酒を振り臭みをとる
2
1の水けをふき、鍋に入れる
だし、しょうが、みりん、しょうゆを入れ、中火で2~3分煮る
3
大根おろしを加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレイを購入したので
公開日:2021/01/02
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カレイ(カラスカレイ)
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